Gewürzgarten fennikelblomster og -pollen til krydderi og smagsforfining, 20 g marke-venturino T O F R E

T O F R E E Vis det

I ciderfabrikken og det private vinhus van Nahmen i Hamminkeln i Rheinland har frugtforarbejdning en lang tradition

der er sprødt

tæt fulgt af æterisk enebær

Gewürzgarten fennikelblomster og -pollen til krydderi og smagsforfining, 20 g marke-venturino T O F R EEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Denne fennikel vokser vildt nr kystregionerne i Californien. Som en meget aromatisk krydderiplante med gule blomster og bronzefarvede blade har den lnge vret kendt i gastronomien. De typisk duftende blomsterstande plukkes i hnden og trres. En omhyggelig udvlgelse gr det muligt at udvinde de intens aromatiske blomster og pollen. Du